10 piante che cresceranno alla perfezione nella tua cucina

La cucina è un ambiente della casa meraviglioso, creativo, dove deve regnare il benessere. Se lo si desidera, può essere interessante coltivare delle piante. Ce ne sono diverse che possono crescere rigogliose anche in questo spazio. Scopri quali sono!

Rendere la tua cucina ancora più accogliente e sano non è mai stato così semplice e salutare. Esistono diverse piante che, in virtù della loro capacità di adattarsi a varie condizioni ambientali, possono prosperare in questa zona della casa. Scopriamo le migliori opzioni.

Perché coltivare piante in cucina?

Aggiungere piante in cucina è una scelta che esalta la bellezza e il benessere. Le piante aiutano a purificare l’aria e, nel caso delle erbe aromatiche, permettono di avere sempre a disposizione ingredienti freschi per i tuoi piatti.

Non tutte le piante, però, sono adatte alla cucina. Questo ambiente ha condizioni particolari per via delle variazioni di umidità e temperatura, quindi è importante scegliere specie che possano adattarsi. Alcune piante, inoltre, possono aiutarti a decorare lo spazio senza richiedere troppa manutenzione. Vediamone alcune.

Pothos: un classico sempreverde

Il Pothos (Epipremnum aureum) è una delle piante più facili da curare e cresce perfettamente anche in cucina. Si adatta a varie condizioni di luce ed è tollerante alla siccità. Per crescere richiede poca acqua.

Inoltre, è molto resistente, quindi non dovrai preoccuparti di continui interventi. Può essere posizionato in un vaso sospeso, risparmiando spazio sui tuoi piani di lavoro e mantenendo il massimo dell’ordine.

Il Pothos è in grado purificare l’aria, rimuovendo sostanze nocive come la formaldeide e il benzene. Le sue foglie lucide aggiungono un tocco decorativo, rendendo l’ambiente più accogliente. Attenzione, però: questa pianta è tossica per gli animali domestici e per l’uomo se ingerita. Assicurati di posizionarla fuori dalla portata dei tuoi amici a quattro zampe o dei bambini.

Filodendro in cucina: eleganza e semplicità

Un’altra pianta che cresce benissimo in cucina è il filodendro. Con le sue foglie verdi e lussureggianti, è ottimo per chi cerca una specie di facile manutenzione e che richieda poche cure.

Il filodendro è estremamente elegante e resistente.

Le sue foglie grandi sono perfette per riempire gli spazi vuoti, creando un effetto visivo piacevole. Simile al Pothos, può essere coltivato in cesti sospesi, ottimizzando gli spazi.

Tollera bene l’umidità, il che la rende ideale proprio per la cucina. Questa pinta è in grado crescere bene anche in condizioni di luce indiretta. Anche questa pianta è tossica per gli animali domestici, quindi presta attenzione alla sua collocazione.

Erbe aromatiche: freschezza a portata di mano

Coltivare erbe aromatiche in cucina è una scelta ovvia e utile per chi ama cucinare. Non c’è niente di meglio che avere a disposizione erbe fresche tutto l’anno, direttamente sul davanzale della finestra. Piante come basilico, prezzemolo, menta e rosmarino sono facili da coltivare e, con le giuste cure, possono crescere rigogliose. Anche erbe come timo, origano e coriandolo sono ottime opzioni da aggiungere alla tua collezione di piante in cucina, perfette per arricchire i tuoi piatti con sapori freschi.

Come coltivare le erbe in cucina?

Le erbe aromatiche sono perfette da tenere a portata di mano in cucina per chi vuole arricchire i propri piatti con sapori freschi. Coltivarle è relativamente semplice, ma richiede attenzione a pochi dettagli fondamentali per garantire che crescano rigogliose e saporite. Ecco come prendersene cura:

Luce: le erbe aromatiche necessitano di molta luce diretta, quindi è fondamentale posizionarle vicino a una finestra ben illuminata. Più luce riceveranno, più cresceranno forti e sane. Se la tua cucina non riceve abbastanza luce naturale, puoi optare per l’uso di una luce di crescita artificiale, che simulerà la luce solare e favorirà una crescita ottimale.
Irrigazione: le erbe aromatiche preferiscono un terreno leggermente umido, quindi è importante annaffiarle regolarmente, ma con moderazione. Evita i ristagni d’acqua, che possono far marcire le radici, causando la morte delle piante. Controlla che il terreno sia asciutto prima di procedere con una nuova annaffiatura.
Terreno: usa un terriccio organico di alta qualità, che garantisca il giusto drenaggio e fornisca i nutrienti necessari per una crescita sana. Aggiungere un po’ di compost può migliorare ulteriormente la fertilità del terreno, assicurando che le tue erbe siano sempre ricche di sapore.

Coltivare erbe aromatiche ti offre ingredienti freschi e biologici per la cucina e aggiunge anche un tocco di verde e vivacità al tuo spazio, riempiendo l’ambiente di profumi deliziosi.

Piante grasse: bellezza senza troppe cure

Le piante grasse sono una scelta eccellente per chi desidera aggiungere un tocco verde alla propria cucina senza dover dedicare troppo tempo alla cura delle piante. La loro capacità di accumulare acqua nelle foglie e negli steli le rende particolarmente resistenti alla siccità e facili da mantenere. Posizionarle su un davanzale soleggiato è l’ideale per favorirne la crescita rigogliosa, dato che molte varietà amano il sole diretto. Ecco alcuni aspetti da considerare per prendersi cura delle tue piante grasse in cucina:

Luce: le piante grasse necessitano di molta luce solare diretta. Se possibile, collocale vicino a una finestra esposta a sud o ovest, dove possono ricevere luce intensa per diverse ore al giorno. Se non hai una posizione abbastanza luminosa, puoi usare una lampada da coltivazione per garantire che le piante ottengano la luce di cui hanno bisogno.
Irrigazione: anche se le piante grasse immagazzinano acqua nelle foglie, hanno comunque bisogno di essere annaffiate periodicamente. È importante assicurarsi che il terreno si asciughi completamente tra un’irrigazione e l’altra. Evita i ristagni d’acqua, che potrebbero provocare il marciume delle radici, danneggiando la pianta. In generale, annaffiale solo quando le foglie iniziano a sembrare leggermente raggrinzite.
Terreno: usa un terreno specifico per piante grasse o cactus, che garantisca un drenaggio rapido ed efficace. Questo tipo di terriccio aiuterà a prevenire l’accumulo di umidità in eccesso, fondamentale per la salute delle piante grasse.

Le piante grasse ideali per la tua cucina includono:

Echeveria: pianta dalle foglie rosette compatte, facile da curare.
Aloe Vera: famosa per le sue proprietà lenitive, è perfetta per un davanzale luminoso.
Crassula: conosciuta anche come albero di giada, cresce bene con poca acqua.

Ricorda che alcune, come la Kalanchoe, possono essere tossiche per gli animali domestici, quindi presta attenzione a dove le collochi.

Piante facili da gestire per un tocco verde in cucina

Oltre alle piante menzionate, ci sono altre opzioni che possono dare un tocco di verde alla tua cucina senza richiedere troppo impegno. Nell’elenco è possibile includere la pianta ragno, perfetta per ambienti luminosi ma non troppo soleggiati, e la pianta del serpente, che prospera anche in condizioni di luce scarsa. Entrambe sono molto resistenti e richiedono poche cure, il che le rende ideali per chi è alle prime armi con le piante.

Che tu scelga una pianta sospesa come il Pothos o il filodendro, o piante più decorative come le succulente o le erbe aromatiche, avere piante in cucina ti permetterà di creare un ambiente più accogliente, fresco e salutare.